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Avicultura
Fiscalizan granjas avÃcolas para fortalecer la sanidad y el bienestar animal
El Senasa verificó la aplicación de las buenas prácticas fundamentales para las cadenas de valor y la promoción de la calidad de los productos.
Programa Nacional de Sanidad Aviar del Senasa monitorea la situación de estas enfermedades a través de la vigilancia epidemiológica activa y pasiva en poblaciones de aves de corral, de traspatio y silvestres, que implica la extracción de muestras, su envÃo al laboratorio y posterior procesamiento. En tanto que la promoción del bienestar animal implica establecer y controlar las condiciones de los establecimientos comerciales de producción y las destrezas de quienes trabajan en contacto directo con las aves, asà como quienes se encarguen de su transporte.
El organismo, establece requisitos de manejo, higiene y bioseguridad, mediante su Resolución 1699/2019 a los que deben ajustarse los establecimientos avÃcolas de producción.