Entre RÃos afianza su liderazgo en la producción de pecán
En lÃnea con las polÃticas destinadas al desarrollo de las economÃas regionales que viene llevando a cabo el Gobierno de Entre RÃos, funcionarios del Ministerio de Desarrollo Económico participaron de la edición 2025 de las Jornadas del Clúster del Pecán.
Con más de 200 participantes, las actividades comerciales y asambleas tuvieron lugar en el Centro de Convenciones de Concordia, mientras que la firma local Blueberries SA. fue anfitriona de una jornada a campo para productores con poblaciones jóvenes, a cargo de los técnicos DarÃo Azcarate, Walter Silva y Alejandro Lavista Llanos.
En ese marco, el secretario de Agricultura, GanaderÃa y Pesca de Entre RÃos, Raúl Boc - Ho, indicó: "Estamos muy contentos de poder estar presentes por segundo año consecutivo en estas jornadas, el pecán es una actividad muy importante en la provincia ya que somos la principal productora. Es por ello que, tanto el gobernador Rogelio Frigerio, como el ministro de Desarrollo Económico, Guillermo Bernaudo, vienen trabajando con el Clúster del Pecán desde el comienzo de su gestión a nivel de CancillerÃa para lograr abrir el mercado de frutos secos para China".
Por su parte, Juan Pablo Passini, vicepresidente del Clúster del Pecán, precisó: "Para nosotros es fundamental contar con el apoyo estatal, de las instituciones y del sector; y que hayan elegido otra vez Concordia para estas jornadas nos enorgullece mucho como clúster. Contamos con la visita de gente de todo el paÃs, como también de Brasil, Uruguay, Perú, Estados Unidos y México".
"Año a año esta instancia de encuentro va creciendo afortunadamente tenemos nuevos stands, productores y expositores, siempre buscando la consolidación del sector. Este año tenemos como lema el lograr un abordaje hacia una mirada integral de la cadena, buscar que cada eslabón de la misma se profesionalice y jerarquice de la mejor manera", finalizó Passini.
La importancia del pecán en Entre RÃos
La producción de pecán en Entre RÃos ha crecido sostenidamente en las últimas décadas, posicionándose como la provincia lÃder en el cultivo de este fruto seco en Argentina. Gracias a sus condiciones climáticas y de suelo, la región ha logrado desarrollar una producción de alta calidad, con miras a la exportación.
Actualmente, el pecán representa una oportunidad estratégica para la economÃa regional, generando empleo en distintas etapas de la cadena de valor, desde la producción primaria hasta la comercialización y exportación. La apertura de mercados internacionales, como el chino, podrÃa significar un salto cualitativo y cuantitativo para la industria, permitiendo una mayor inserción de la producción entrerriana en el comercio global.
Con eventos como las Jornadas del Clúster del Pecán, el sector sigue fortaleciendo su identidad y consolidándose como una actividad clave en el desarrollo agroindustrial de Entre RÃos.